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mercredi 14 décembre 2016

Shooters de Jell-O aux couleurs de Noël


Des petits Jell-O pour adultes aux couleurs de Noël. C'était très alcoolisé... Mais dans un souper de filles, ça n'a même pas pris 10 minutes qu'il n'en restait plus...

Shooters de Jell-O aux couleurs de Noël

Ingrédients :

  • 2 tasses d’eau
  • 1 paquet de Jell-O à la lime
  • 1 paquet de Jell-O à la fraise 
  • 1 1/2 tasse de vodka froide. (Peut être remplacée par de la tequilla ou du rhum.)
  • 1 c. à table de jus de lime
  • 3 c. à table de sucre rouge 
  • 26 shooters jetables

Préparation :

  1. Verser une tasse d’eau dans une casserole. Porter à ébullition. Ajouter le Jell-O à la lime. Fermer le feu et y ajouter 3/4 de tasse d’alcool. Remuer et verser le tout dans un pichet pour pouvoir facilement remplir les shooters.
  2. Tremper le bord des shooters en plastique dans le jus de lime, et dans le sucre rouge pour décorer. Remplir le 2/3 des shooters du mélange à la lime.
  3. Mettre les shooters au réfrigérateur au moins 20 minutes pour s’assurer que les étages ne se mélangent pas.
  4. Suivre les mêmes indications pour faire le Jell-O à la fraise. Verser le Jell-O à la fraise par-dessus le Jell-O à la lime. Attention: ne pas verser sur le sucre sur le bord du verre. Le mélange chaud fera fondre le sucre.
  5. Réfrigérer pour au moins 1h. Servir froid.

Rendement : 26 shooters

mercredi 24 juin 2015

Slush à Audrey



Slush aux agrumes et au thé vert

Rendement : 20 portions
Source : Audrey

Je n'aime ni la bière, ni le vin. Par contre, les p'tits drinks girly, ça j'adore. Et l'été, quand il fait beau et chaud, j'aime bien les p'tits verres rafraîchissant. Il y a quelques années, mon amie Audrey m'a fait découvrir cette recette de slush pour adultes. Je l'ai adoptée et j'aime bien en faire de temps en temps.

Ingrédients :

  • 4 poches de thé vert
  • 1 jus d'orange concentré congelé
  • 1 limonade concentrée congelée
  • 7 + 2 tasses d'eau
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse de vodka
  • 1/2 tasse de rhum
  • 1/2 tasse de triple sec
  • 1/2 tasse de peach schnaps
  • 6 bouteilles de 710 ml de 7-up

Préparation :

  1. Chauffer 7 tasses d'eau et y dissoudre le sucre.
  2. Infuser le thé dans l'eau chaude sucrée pendant une heure (jeter les poches de thé par la suite).
  3. Diluer les jus dans 2 tasses d'eau.
  4. Mélanger tous les ingrédients ensemble et mettre au congélateur.
  5. Gratter la préparation avec une cuillère au moment de servir. Déposer jusqu'à la moitié d'un verre et ajouter du 7-up pour remplir le verre.