Pomme de terre et crème sure cheddar-bacon
Portions : 4
Source : Pratico Pratiques
Très au goût des adultes,
les enfants ont moins aimé. Je pense qu’ils auraient préférées avoir une patate
blanche sans la sauce ils ne savent pas ce qu’ils manquent !!
Ingrédients :
- 4 pommes de terre
- 4 tranches de bacon
- 1/2 tasse de crème sure
- 1/4 de tasse de cheddar fort râpé
- 1 oignon vert émincé
Préparation :
- Piquer les pommes de terre et les cuire au micro-ondes 5 minutes. Tourner les pommes de terre et les cuire un autre 5 minutes.
- Pendant ce temps, cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égoutter sur du papier absorbant.
- Dans un bol, mélanger la crème sure avec le cheddar, l'échalote et le bacon haché. Assaisonner.
- Au moment de servir, napper les pommes de terre avec la sauce.
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