Sorbet express à la mangue

Sorbet express à la mangue

Rendement : 4 portions
Source : Ricardo

J'avais des mangues à passer, j'ai essayé cette recette rafraichissante. C'était délicieux !

Ingrédients :

• 4 tasses de cubes de mangue surgelée et décongelée légèrement
• ½ tasse de sucre
• 1 c. à soupe de jus de citron
• 1 tasse de yogourt nature

Préparation :

1. Réduire la mangue en purée au robot culinaire avec le sucre et le jus de citron. Ajouter le yogourt et bien mélanger. Verser le tout dans un contenant hermétique et mettre au congélateur environ 2 heures.