Farfalles crémeuses au poulet

Farfalles crémeuses au poulet

Portions : 5

Source : Soupers à l’avance en 5/15, p.226

C’était bon, mais pas extraordinaire. J’ai fait gratiné avec du mozzarella sur le dessus pour rendre le tout plus à mon goût.

Ingrédients :

• 3 tasse de farfalles
• 250g de fromage à la crème
• 1 tasse de parmesan
• 2 tasses de poulet cuit, en dés
• 2 c. à table de pesto aux tomates séchées
• 2 tasses de lait
• 1 c. à table d’ail haché
• Sel et poivre

Préparation :

1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
2. Dans la même casserole, déposer le fromage à la crème, le parmesan, le lait et l’ail. Saler et poivrer. Porter à ébullition en remuant.
3. Ajouter le poulet cuit, le pesto de tomates séchées et les pâtes. Remuer. Transférer la cuisson dans un plat de cuisson et mettre au four à 400°F jusqu’à ce que tout soit chaud.