Papillote de légumes (BBQ)

Papillote de légumes (BBQ)

Portions : 4

Source : Karyne

Incapable de faire des papillotes de légumes aussi bonnes que celles de ma maman. Mais je me suis inspirée d’elle pour essayer de reproduire le même goût. Je n’ai pas réussi, mais c’était tout de même très bon.

 

Ingrédients :

• 340 g de patates grelots coupées en deux
• 340 g de bébés carottes
• 315 g de haricots jaunes coupés en deux
• 1 échalote française hachée
• 1 c. à thé d'ail haché
• 250 g de courge musquée coupée en cubes
• 3 c. à table d’huile d’olive
• Sel et poivre
• 2 c. à thé d’assaisonnement Club House à l’ail et au poivron rôti

Préparation :

Mettre tous les légumes dans un papier d’aluminium.

Assaisonner et arroser d’huile d’olive.

Refermer le papier d’aluminium et cuire sur le BBQ jusqu’à ce que les légumes soient tendres.