Marinade grecque pour poulet
Portions : 4
Source : recettes.qc.ca
Vraiment très bon.
Ingrédients :
- 3 c. à table de mayonnaise
- 2 c. à table d'origan
- 1/4 tasse d'huile
- 3 c. à table jus de citron
- 1 c. à thé poudre d'oignon
- 1 c. à thé ail haché
- 1 c. à thé moutarde de Dijon
- 1 c. à thé base de bouillon de poulet
- sel et poivre
- 3 poitrines de poulet
Préparation :
- Mélanger le tout, et mariner 24 heures au réfrigérateur.
- Cuire au barbecue jusqu'à ce que la température interne du poulet atteigne 74°C.
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