Salade de pâtes BLT

Salade de pâtes BLT

Rendement : 4 portions

Source : Magazine 5/15 juillet 2017, p.24

Différent, facile à faire et super bon !

Ingrédients :

• 4 tasses de fusillis
• ½ tasse de mayonnaise
• 2 tasses de poulet cuit coupé en dés
• 1 tomate coupée en dés
• 8 tranches de bacon cuit, coupées en dés
• 1 c. à table de vinaigre de vin rouge
• 2 c. à table de basilic frais, hachée
• 1 ½ tasse de laitue romaine déchiquetée
• Sel et poivre

Préparation :

1.      Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter et refroidir sous l'eau froide.

2.      Dans un saladier, fouetter la mayonnaise avec le vinaigre de vin rouge et le basilic.

3.      Ajouter les pâtes, le poulet, les tomates, le bacon et la laitue dans le saladier. Saler, poivrer et bien mélanger.