mardi 2 août 2016

Carrés aux Rice Krispies



La recette classique, mais je m'en rappelle jamais par cœur. Alors j'ai décidé de la publier ici, pour la retrouver facilement quand je n'ai pas une boîte de Rice Krispies sous la main.

Carrés aux Rice Krispies

Ingrédients :

  • 50 ml ou 1/4 tasse margarine ou beurre
  • 1 sac de 250 g (environ 40) guimauves ordinaires ou 5 tasses de guimauves miniatures
  • 2 ml ou 1/2 c. à thé extrait de vanille (facultatif)
  • 1,5 L ou 6 tasses de céréales Rice Krispies

Préparation :

  1. Dans un grand bol allant au micro-ondes, faire fondre la margarine et les guimauves à HAUTE intensité pendant 2 minutes, en remuant après 1 minute. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
  2. Ajouter la vanille.
  3. Ajouter les céréales en remuant pour bien enrober.
  4. À l'aide d'une spatule légèrement beurrée, presser dans un moule beurré de 3,5 L (13 x 9 po). Laisser refroidir. Couper en carrés.

Rendement : 16 carrés    




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