jeudi 14 septembre 2017

Couscous aux amandes




Couscous aux amandes

Portions : 4
Source : Pratico Pratiques

Une nouvelle recette d’accompagnement qui reviendra dans nos menus, c’était délicieux !

Ingrédients :


  • 1 tasse de couscous
  • ½ c. à thé de sambal oelek
  • 1/3 tasse d’amandes effilées
  • 2 c. à table de ciboulette
  • 1 tasse de bouillon de poulet


Préparation :


  1. Dans un bol, mélanger le couscous, les amandes et la ciboulette.
  2. Faire bouillir le bouillon de poulet et y ajouter le sambal oelek.
  3. Verser sur le coucous, couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
  4. Égrainer le couscous avec une fourchette.


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