Ma recette de fudge par excellence. Super facile à faire, et encore plus facile à manger. J'ai découvert cette recette il y a quelques années en voulant cuisiner des petites gourmandises à offrir en cadeau, mais comme tout le monde en raffole à la maison, je nous l'offre en cadeau une fois de temps en temps.
Fudge
Ingrédients :
- 1 boite de lait condensé sucré (de type Eagle Brand)
- 18 onces de chipits de chocolat fondu
- Une pincée de sel
- 1 1/2 c. à thé de vanille
- 1 tasse de noix hachées
Préparation :
- Fondre le chocolat au bain-marie.
- Retirer du feu. Mélanger les autres ingrédients dans le chocolat fondu.
- Verser dans un moule carré de 8 po beurré et laisser refroidir au réfrigérateur jusqu'à temps que ce soit assez dur pour être coupé en cubes (au moins 6 heures).
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