Asperges enroulées de bacon

Rendement : 4 portions

Source : 5 ingrédients / 15 minutes février 2021, p. 46

Une nouvelle façon de cuire les asperges pour varier un peu. C'était vraiment très très bon, et tellement pas compliqué. À refaire !

Ingrédients :

• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 c. à soupe d'assaisonnement ail et fines herbes
• 32 asperges
• 4 tranches de bacon
• Sel et poivre

Préparation :

1. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive et l'assaisonnement ail et fines herbes.
2. Former 4 paquets de huit asperges et enrouler une tranche de bacon autour de chaque paquet.
3. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les asperges et arroser d'huile parfumée. Saler et poivrer.
4. Cuire au four à 400°F de 15 à 18 minutes.